Bondola del Nonu Mario 2019

Azienda Mondò, Ticino DOC

Bondola

 

Dégustation & accords

Dès le premier coup d’œil, c’est un vin qui intrigue ; il est d’une couleur grenat foncé aux reflets violacés ! Suit un nez aux notes aromatiques fruitées (baies noires), florales et d’herbes sauvages (violette, sarriette) et légèrement épicées. Consommé à température idéale, le Bondola est frais en attaque, puis fruité et enfin, d’une belle longueur, soutenue de tannins fins et mûrs, légèrement rustique. Nous retrouvons la palette aromatique du nez avant d’être, une nouvelle fois, surpris par des notes inhabituelles d’orange sanguine, typique du cépage.

 

Ce vin frais et original s’apprécie avec de la charcuterie, des viandes rouges crues (tartares, carpaccios), des salades, légumes grillés, cuisines épicées ou encore pâtes et risottos ou fromages !

Bondola del Nonu Mario, Azienda Mondò, 2019, Ticino DOC

CHF143.00Prix
CHF23.83 par 75 Centilitres
Contenance
Conditionnement
  • Azienda Mondò

Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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