Château Taillefer, 1962, Appellation Pomerol contrôlée
  • Château Taillefer, 1962, Appellation Pomerol contrôlée 

     

    L’histoire du Château Taillefer est liée à Antoine Moueix, négociant en vin, dès 1923 lorsque, reconnaissant le potentiel de cette propriété, il décide de l’acquérir. Propriété historique de Pomerol, le Château Taillefer fait partie des fleurons viticoles qui sont recensés sur la carte de France établie en 1776. Le Château Taillefer trouve son origine dans les oxydes de fer, caractéristiques du terroir  de Pomerol, qui apportent la complexité au vin. Dans le vignoble du Château Taillefer, les anciens racontaient que la carrue « taille le fer » tant elle y soulève d’oxydes de fer.

     

    Situé sur le plateau de Pomerol, le vignoble se développe d’un seul tenant autour du Château. Les 12ha de Merlot et de Cabernet-Franc s’expriment pleinement sur ce terroir unique. Avec cette surface, le Château Taillefer est une des vingt plus grandes propriétés de Pomerol, petite île de seulement 800ha.

     

    Dégustation & accords

    Le vin est agréablement léger et fruité. D'une grande finesse et parfaitement équilibré. Polyvalent grâce à la finesse de ses tannins : chasse, viandes rouges ou blanches, champignons et fromages seront de bons compagnons !

    Château Taillefer, 1962, Appellation Pomerol contrôlée

    CHF150.00Prix
    • Château Taillefer