Cuvée Urgonien 2015

Clos Bellane, AOC Châteauneuf-du-Pape

Grenache Noir et Mourvèdre

 

Parcelle de 1,14 hectares sur des sols calcaires urgoniens
Bouteilles numérotées

 

Distinction(s)

Wine Anecdote : 92/100

 

Dégustation & accords

La robe de ce Châteauneuf rare est d’un rouge pourpre sombre et profond. Le nez qui suit est superbe, sur les fruits rouges et noirs très purs, rattrapés par la complexité du terroir à la fois pur et concentré ! En bouche, le vin est large, très présent, la matière est délicieuse, élégante et fine malgré sa densité ; l’équilibre est harmonieux et une belle fraicheur persiste. Notons la finale exceptionnellement longue, sur la fraicheur en phase ave le nez et la bouche. En bref, un vin superbe, d’un grand potentiel de garde.

 

L’accord se fera naturellement sur des mets typiques (magret de canard épicés aux pruneaux, pigeonneau rôti au genièvre etc) mais également des viandes rouges, des chasses, ratatouille ou encore une belle cuisine épicée !

Cuvée Urgonien, Clos Bellane, 2015, AOC Châteauneuf-du-Pape

CHF245.00Prix
CHF40.83 par 75 Centilitres
Contenance
Conditionnement
  • Clos Bellane

Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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