Savagnin Rose, Domaine Les Hutins, 2018, AOC Dardagny
  • Savagnin Rose 2018

    Domaine Les Hutins, AOC Dardagny
    Côteaux de Dardagny 1er Cru

    Savagnin Rose arômatique

     

    Dégustation & accords

    La couleur est d’un jaune or pâle brillant, aux reflets verts, gages de la jeunesse du vin. Le nez, élégant et fin, est marqué par des notes de fruits exotiques (litchis), les fleurs roses (pétales de rose) et de jolies notes épicées. En bouche, outre le retour des arômes du nez précités, nous apprécions l’attaque fraîche et fine, suivie d’un beau volume, lui-même équilibré par une acidité fraîche et soutenu par un zeste d’orange. La charpente est légère et conduit à une finale aromatique et gourmande !

     

    Un équilibre précis qui s’associera à des accords aussi bien classiques que plus osés : poissons d'eau douce ou salée, légumes crus, apéritif, fruits de mer, terrines, foie gras ou encore cuisine exotique (moules au curry, soupe de crevettes au sésame et citronnelle, sushis ou nems)…

    Savagnin Rose, Domaine Les Hutins, 2018, AOC Dardagny

    CHF108.00Prix
    75 Centilitres
    • Les Hutins à Dardagny