La Syrah au fil du Rhône
  • La Syrah au fil du Rhône

     

    L'origine et le berceau de la Syrah ont été établis dans la région de Tain l'Hermitage dans la Vallée du Rhône septentrionale. Parmi les terroirs exceptionnels accompagnant le Rhône en France, nous avons retenu pour vous 6 crus exceptionnels afin de mieux comprendre la subtilité entre les différents sols, climats, expositions de cette région qui produit très certainement les meilleurs Syrah du monde ! Pour illustrer ces terroirs, le fruit de nombreuses années de recherche nous a conduit à mettre à l'honneur 6 vignerons, ou 6 personnages, qui reflètent idéalement les subtilités de chacun d'entre eux !

     

    Un carton de 6 bouteilles de rouges est composé de :

     

    • 1 Syrah de Fully - Gérard Dorsaz : 

    Syrah de Fully par Gérard Dorsaz. Bouteilles numérotées, petit rendement, vendanges à la main en plusieurs passages et vinification inspirée par la meilleure cave de la Vallée du Rhône septentrionale. Ce vigneron valaisan est certainement le vigneron qui a su le mieux évoluer sur sa Syrah durant les dernières années. C'est grandiose !

     

    • 1 Les Hauts Granites (parcelaire, bouteilles numérotées) - Crozes-Hermitage - Jeannine Boutin par Stéphane Vedeau

    C'est un vigneron perfectionniste, capable de trouver la reconnaissance avec des notes presque maximales sur les guides les plus influents. Rien n'est laissé au hasard pour ce puriste, capable d'aller choisir ses propres bois dans les forêts avec son tonnelier et de créer ses propres chauffes de barriques.

     

    • 1 L'Instinct - St-Joseph - Domaine Jolivet

    Bastien Jolivet, jeune vigneron avec qui nous travaillons depuis peu de temps, semble être voué à un grand avenir. La Revue des Vins de France lui a décerné cette année, le titre de révélation de l'année 2020 pour les Rhône septentrionaux. Le vin est au rendez-vous et tient ses promesses. Bravo, c'est délicieux !

     

    • 1 Coteau de Bassenon - Côte Rôtie - Domaine Guy Bernard

    Ce célèbre cru comporte de nombreux lieux-dits, le Coteau de Bassenon est un parcelaire qui donne des vins d'une grande finesse. Les deux frères qui tiennent ce domaine sont très complices, se complètent parfaitement et transcrivent à merveille le reflet de ce cru extraordinaire de la Vallée du Rhône.

     

    • 1 Secret de Syrah - Vieilles vignes - Domaine Rose Dieu

    Damien Rozier aime la Syrah et cela se ressent sur sa cuvée vieilles vignes. Son approche du cépage est réfléchie et parfaitement maîtrisée. Les vieilles vignes et l'élevage en fût de chêne contribuent dans cette région méridionale de la Vallée du Rhône à donner un vin riche avec une puissance du fruit, une densité impressionnantes. On retrouve aussi quelques épices douces pour complexifier ce beau flacon. 

     

    • 1 Syrah - Ma Cuvée personnelle - Vins Pierre Richard

    Le fil du Rhône se jette dans la Méditerrannée et nous amène au bord des étangs de Gruissan, proche de Narbonne. Pierre Richard est un amoureux de la syrah et cette cuvée personnelle reflète un caractère unique au monde. Elle est iodée et saline mais n'est pas élevée en fût de chêne. On ressent la garigue s'entremêler à ce délicieux équilibre entre terre et mer. A goûter absolument !

    La Syrah au fil du Rhône

    CHF164.00Prix
    Contenance
    Conditionnement
    • 75 cl

    Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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