Haut-Crêt, Clos des Moines, 2019 AOC Dézaley Grand Cru

Haut-Crêt 2019

Clos des Moines, AOC Dézaley Grand Cru

Dominante de Merlot et Gamay

 

Dégustation & accords

Les vignerons en parlent :

"La robe est cerise noire avec des reflets violets. Le nez est complexe et ouvert. Très mûr, il évoque les épices et les herbes aromatiques. Poivre blanc, thym, laurier se marient à des notes de violettes et de fruits noirs. L’attaque est précise et d’une très belle rondeur. Les tannins sont fins et agréables. La finale tout en fraicheur est gage d’un très bel équilibre.

 

La partition sera parfaite avec une pintade rotie aux ceps ou un rack de veau au four."

Haut-Crêt, Clos des Moines, 2019 AOC Dézaley Grand Cru

CHF131.00Prix
75 Centilitres
  • Vins de la Ville de Lausanne