La Dame Blanche 2018
Domaine de la Charité, AOC Côtes du Rhône
Viognier
 
Dégustation & accords
La robe est profonde et de couleur or. Il s’agit d’un vin très aromatique avec des notes d’abricots, de fleurs blanches, de miel et des arômes de brioche qui reviennent en bouche par la suite. Notons que, malgré ces arômes briochés, souvent synonymes de rondeur, ce Viognier garde une belle et fraîche minéralité !
 
C’est un beau vin du quotidien à sortir en toute occasion, sur un poisson, une viande blanche, certains fromages ou tout simplement une belle poêlée de légumes !