Vin Blanc Doux de la Vallée du Rhône 2015

Domaine de Fontavin

AOC Muscat de Beaumes de Venise

 

Dégustation & accords

Le vin est relativement pâle, aux reflets verts. Dès le premier nez, le charme muscaté opère ! Intense et délicate, la palette du nez est typique d’un Muscat : fruits exotiques, abricots, miel, fleurs (rose). En bouche, la trame est fine, élégante et persistante ; de plus, il faut noter la remarquable fraicheur qui fait parfois défaut sur certains VDN ! Nous retrouvons les arômes du nez ainsi que des notes de raisins frais et miel. A boire jeune ou bien à garder quelques années pour apprécier la sublimation du vin par des arômes de vieillissement (orange confite, abricot sec).

 

Chacun saura apprécier ce cru à l'apéritif, avec des desserts aux fruits, mais aussi sur des fromages puissants (roquefort, banon...).

Vin Doux Naturel, Domaine de Fontavin, 2015, AOC Muscat de Beaumes de Venise

CHF120.00Prix
CHF20.00 par 50 Centilitres
Contenance
Conditionnement
  • Fontavin 

     

Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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