Les Damodes 2015

Frédéric Magnien, AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Pinot Noir

 

Dégustation & accords

Un Nuits-Saint-Georges fidèle aux classiques de l’appellation ; c’est ce que l’on peut retenir de la dégustation : d’entrée, la robe est intense, d’un rouge assez sombre. Frédéric Magnien propose ici un vin au nez assez discret et serré en bouche… C’est en tout cas le constat d’un impatient. Si sa trame profonde lui confère une indubitable stabilité dans le temps, le nez se dévoile après quelques instants, sur des notes de cerise, de mûre et de cassis qui prennent de l'ampleur avec l'aération. On retrouve le fruit dans une bouche fraîche et bien construite autour de ses tanins, fermes et serrés mais mûrs et fins.

 

Frédéric vous le conseille sur un gigot d’agneau ou des rognons de veau mais la bouteille ira aussi de paire avec toute autre viande rouge, gibier ou fromages !

Les Damodes, Frédéric Magnien, 2015, AOC Nuits-Saint-Georges 1er Cru

CHF337.00Prix
CHF56.17 par 75 Centilitres
Contenance
Conditionnement
  • Frédéric Magnien

Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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