Raisins issus de la culture biologique
Située au sud de Dijon, l’appellation Gevrey-Chambertin est le premier village de la Côte de Nuits
Les Seuvrées sont situées au sud du village de Gevrey-Chambertin, en-dessous des Mazoyères et des Charmes Grands Crus.
Les vignes de Pinot noir sont plantées sur un sol argilocalcaire contenant de la marne mêlée à des cailloux ronds. Une douce pente exposée à l’est, illuminée par les premiers rayons du soleil, un sol graveleux : d’excellentes conditions sont réunies à l’émergence d’un vin d’une exquise flexibilité.
