L'Esprit de Genève, Domaine Les Hutins, 2016, AOC Dardagny
  • L'Esprit de Genève 2016

    Domaine Les Hutins, AOC Dardagny

    Côteaux de Dardagny 1er Cru

    Gamay, Gamaret, Garanoir et Merlot

     

    Dégustation & accords

    La couleur est rouge sombre et profonde. Le nez, complexe, rappelle les fruits rouges et noirs (baies sauvages, mûre, cerise) avec une légère touche évoluée (sous-bois, humus) et des notes florales (violette, herbes des prés) et mentholées qui évoluent avec le temps vers les épices. En bouche, outre le retour des arômes du nez précités, nous découvrons une trame complexe et corsée, avec des tanins à grains fins et une vive tension. De nobles notes d’amertume en finale lui confèrent une belle longueur ! Opulent, velouté, rond et juteux en bouche.

     

    Un vin que vous apprécierez sur des accords aussi bien classiques que plus osés : une viande rouge, un agneau, des grillades ou des plats végétariens, voire une chasse ou des mets légèrement épicés !

    L'Esprit de Genève, Domaine Les Hutins, 2016, AOC Dardagny

    CHF132.00Prix
    75 Centilitres
    • Les Hutins à Dardagny