L'Esprit de Genève 2016

Domaine Les Hutins, AOC Dardagny

Côteaux de Dardagny 1er Cru

Gamay, Gamaret, Garanoir et Merlot

 

Dégustation & accords

La couleur est rouge sombre et profonde. Le nez, complexe, rappelle les fruits rouges et noirs (baies sauvages, mûre, cerise) avec une légère touche évoluée (sous-bois, humus) et des notes florales (violette, herbes des prés) et mentholées qui évoluent avec le temps vers les épices. En bouche, outre le retour des arômes du nez précités, nous découvrons une trame complexe et corsée, avec des tanins à grains fins et une vive tension. De nobles notes d’amertume en finale lui confèrent une belle longueur ! Opulent, velouté, rond et juteux en bouche.

 

Un vin que vous apprécierez sur des accords aussi bien classiques que plus osés : une viande rouge, un agneau, des grillades ou des plats végétariens, voire une chasse ou des mets légèrement épicés !

L'Esprit de Genève, Domaine Les Hutins, 2016, AOC Dardagny

CHF139.00Prix
CHF23.17 par 75 Centilitres
Contenance
Conditionnement
  • Les Hutins à Dardagny
     

Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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