Un Merlot qui mûrit parfaitement dans chacune des parcelles surmontées par des murs en pierres sèches. Autant dire que cela ne rend par la tâche facile au vigneron, car les pentes sont très raides. Tous ces efforts sont recompensés par un vin qui se différencie à la dégustation par un bouquet fin, avec un éventail d’arômes qui rappellent les baies noires au nez. En bouche, c’est un vin équilibré, avec des tanins mûrs. En bref, Scintilla s’affirme comme un vin rouge d’une remarquable finesse.
