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Pinot Noir de Fully 2018

Gérard Dorsaz, AOC Valais

Pinot Noir

 

Dégustation & accords

La robe de ce Pinot est rouge cerise, peu profonde, mais tout de même plus intense que celle d’un Bourguignon ; elle présage de l’élégance du flacon. En effet, le nez est déjà très complexe comme le sera la bouche par la suite : petits fruits rouges mûrs mais toujours croquants (fraise), minéralité et arômes floraux subtils s’entremêlent pour former, à notre grand plaisir, une bouche souple et équilibrée soutenue par des tanins mûrs et soyeux ! Les amateurs de Bourgogne seront, certes surpris, mais tout aussi ravis de déguster un Pinot Noir aussi typique du Valais.

 

Il saura par ailleurs se marier à merveille avec des plats végétariens, une pièce d’agneau, des volailles, ou même des mets de chasse et des poissons de mer !

 

Commande et prix sur demande uniquement

 

 

Pinot Noir de Fully, Gérard Dorsaz, 2018, AOC Valais

Contenance
Conditionnement
  • Gérard Dorsaz à Fully 

Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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