Pinot Noir Vieilles Vignes, Weingut Heidelberg, Lampert's, 2017, AOC Graubünden
  • Pinot Noir Vieilles Vignes 2017

    Weingut Heidelberg, Lampert's Sélection

    AOC Graubünden

    Pinot Noir

     

    Distinction(s)

    • Médaille d'Or en 2012 au Grand Prix des Vins Suisses 
    • Sélectionné dans les 6 meilleurs Pinot Noir de Suisse

     

    Dégustation & accords

    La robe est cristalline et légère, d’un rouge rubis lumineux et profond. Récoltés à maturité parfaite, ce Pinot Noir est marqué par des arômes fins de fruits rouges (fraise) et épicés (cannelle, cuir) ; le vin est légèrement typique de la région zurichoise ! Par la suite, la bouche est équilibrée ; plutôt tendre et agréable en attaque, elle se durcit légèrement jusqu’à la finale persistante soutenue par des tannins soyeux. Les arômes du nez refont surface tout au long de l’expression buccale.

     

    Facile à boire, nous apprécierons ce vin sur des viandes blanches ou rouges cuisinées de manière simple et légère, des légumes grillés ou encore des fromages ! L’accord sera également intéressant sur des cuisines d’ailleurs, un peu plus épicées, sans non plus l’être trop.

    Pinot Noir Vieilles Vignes, Weingut Heidelberg, Lampert's, 2017, AOC Graubünden

    • Weingut Heidelberg, Hans Peter Lampert