Fil d'Ariane Rosé, Domaine des Peirecèdes, 2019, AOC Côtes de Provence
  • Fil d'Ariane Rosé 2019

    Domaine des Peirecèdes, AOC Côtes de Provence

    Vignerons de père en fille

     

    Vendanges de nuit !

    Une vraie histoire de famille, 5 générations se sont succédées, aujourd’hui Audrey Baccino, Œnologue, a rejoint Alain et Véronique ses parents et vinifie les vins avec beaucoup de raffinement et de précisions.

     

    Dégustation & accords

    La robe est belle, pêche pâle cristalline et brillante. Par la suite, le nez se montre très fin et élégant, marqué par des arômes délicats d’agrumes (pamplemousse rose) et de pêche de vigne ainsi que des notes de fruits exotiques. Enfin, la bouche qui succède, explose sans réserve ! Elle est vive, ronde et onctueuse dès l’attaque ; d’une belle longueur, elle nous permet de retrouver les arômes du nez renforcés mais aussi quelques notes de fraise et citron !

     

    Un vin expressif, souple, frais et surtout gouleyant, conseillé par les Baccino avec des viandes blanches, pot-au-feu, blanquette, grillades ou encore une paëlla.

    Fil d'Ariane Rosé, Domaine des Peirecèdes, 2019, AOC Côtes de Provence

    CHF104.00Prix
    CHF17.33 par 75 Centilitres
    Contenance
    Conditionnement
    • Domaine des Peirecèdes

    Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

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