Klin d'Œil 2018

Œil de Perdrix de Gastronomie

Vins Keller, AOC Neuchâtel

Pinot Noir

 

Dégustation & accords

La cuvée Klin d’Œil permet au bois de révéler le Pinot Noir, son complice de toujours. Si la robe est très similaire à celle d’un Œil classique, plutôt saumonée, le nez puis la bouche sont complexifiés par l’emploi du bois, sans qu’il ne marque le vin de ses propres arômes ! Petits fruits rouges et notes florales laissent en partie leur place à des arômes automnaux de sous-bois et humus. Dans une toute nouvelle expression vineuse, complexe, équilibrée et étonnement longue en bouche, ce Klin d’Œil reste celui d’une Perdrix aromatique et fraiche.

 

D’une polyvalence rare, ce rosé de gastronomie saura s’adapter aux mets les plus variés comme des poissons, des viandes blanches ou encore des cuisines d’ailleurs ; Thaï, Inde, etc. !

 

Klin d’Œil à boire avec modération ;)

Klin d'Œil, Œil de Perdrix de Gastronomie, Vins Keller, 2018, AOC Neuchâtel

CHF103.00Prix
CHF17.17 par 75 Centilitres
Contenance
Conditionnement
  • Vins Keller à Vaumarcuz 

Chemin en Derrey-Mont 6, 1077 Servion

Contactez-nous

© 2016 AVEC S.A.

0

MON PANIER