Pinot Noir Fûts de Chêne, Vins Keller, 2018, AOC Neuchâtel
  • Pinot Noir Fûts de Chêne 2017

    Vins Keller, AOC Neuchâtel

    Pinot Noir (label des vins suisses Vinatura)

     

    Dégustation & accords

    La robe est plutôt claire, d’un rouge rubis. Au nez, des parfums de fraise caractéristiques du cépage dominent quelques notes boisées associées à des arômes floraux et fruités plus discrets. Par la suite, nous découvrons en bouche un bel équilibre entre l’acidité, les tanins et l’amplitude ; ce Pinot, riche, est complexe et sa structure permet une belle intégration du bois de chêne ! Nous y retrouvons avec gourmandise la fraise, mûre mais toujours fraîche et loin des arômes confiturés et lourds de certains Pinots.

     

    Facile à boire mais structuré, ce vin ravira avec des viandes rouges, de la charcuterie, mais également sur des fromages à pâtes sèches.

    Pinot Noir Fûts de Chêne, Vins Keller, 2018, AOC Neuchâtel

    CHF123.00Prix
    75 Centilitres
    • Vins Keller à Vaumarcus